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Biographie et livres de Laurence Bérard

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Dernière parution

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Les produits de terroir

Laurence Bérard , Philippe Marchenay

CNRS Éditions via OpenEdition

2016-06-16

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Grataron d’Arêches, pogne de Romans, cardon, bouche rouge, tarte au quemeau, pormonier, boudin d’herbe, chapons et poulardes de Bresse... Porteurs d’une étonnante diversité biologique et culturelle, les « produits de terroir » foisonnent aujourd’hui...

9,99 €

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Ebooks de Laurence Bérard en PDF

2 Livre(s)
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Campagnes de tous nos désirs
Laurence Bérard , Philippe Marchenay , André Micoud , Michel Rautenberg
Que signifie l’investissement actuel pour une campagne chargée de réassurer nos identités ? Étant de plus en plus nombreux à être citadins, ne s’agit-il donc là pour nous que d’une nostalgie ? Les ethnologues, géographes et sociologues dont les travaux sont rassemblés...

Editeur : Éditions de la Maison des sciences de l'homme
Parution : 2015-10-23
Collection : Ethnologie de la France
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8,99 €
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L'homme, l'abeille et le miel
Laurence Bérard , Collectif , Philippe Marchenay
« Si l'abeille venait à disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre. » Albert Einstein. Depuis la Préhistoire, les sociétés humaines entretiennent - avec l'abeille - une relation ambivalente, faite de crainte et de fascination. Subjugué par son...

Editeur : FeniXX réédition numérique (De Borée)
Parution : 2007-01-01

PDF sans DRM

7,49 €